Вастрыца

  • Oyster – Grey, fresh, high quality oyster mushroom

    Вешанка - Шэры, свежы, якасны вешанка

    Вешанка з лацінскай назвай Pleurotus ostreatus - звычайны ядомы грыб, які цяпер камерцыйна вырошчваецца ва ўсім свеце ў якасці прадуктаў харчавання. Яго можна выкарыстоўваць для падрыхтоўкі супаў, салат, соусаў і г.д. у японскай, карэйскай і кітайскай кухні гэта дэлікатэс, які часта падаецца сам па сабе, у супах, фаршыраваным або ў рэцэптах з падсмажкай з соевым соусам, а ў некаторых еўрапейскіх краінах, такіх як Германія, Польшча і Чэхія, ён выкарыстоўваецца ў супы і рагу аналагічна мясу. Вешанка лепшая, калі яе збіраюць маладой; Па меры росту грыба ўсё больш і больш, мякаць становіцца жорсткім, а водар становіцца едкім і непрыемным. Акрамя таго, лепшы спосаб захоўваць свежыя вустрыцы - накрыць іх поліэтыленавымі пакетамі і паставіць у халадзільнік. Такім чынам, яго можна захоўваць да аднаго тыдня.

Дашліце нам сваё паведамленне: